Pages

Sabtu, Juli 30, 2011

RESEP CAKE COKELAT BLACK FOREST

RESEP CAKE COKELAT BLACK FOREST - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana pada edisi Ramadhan ini akan kami berikan Berbagai macam ragam Resep Kue Spesial untuk anda dan keluarga anda.

Seperti halnya Resep Kue Yang satu ini, dimana kami memberikan Resep Cake Cokelat Black Forest dan pasti banyak yang suka, dari pda bertele-tele membca tulisan ini lebih baik langsung saja anda lihat cara mebuatnya dan bahan - bahanya di bawah ini.

RESEP CAKE COKELAT BLACK FOREST :



Bahan Cake Cokelat Black forest
- 8 Kuning telur
- 4 putih telur
- 175 gram gula
- 1/2 sendok makan VX / TBM
- 150 gram margarin / mentega, cairkan
- 100 gram tepung terigu + 50 gram cokelat bubuk + 25 gram maizena (ayak bersama)
- 1 kaleng black cherry, tiriskan
- 200 gram cooking chocolate (cokelat masak) untuk hiasan
- Beberapa buah cherry merah

Buttercream
- 200 gram mentega tawar / margarin + 50 cc susu kental manis (kocok sampai lembut)

Cara Membuat Cake Cokelat Black forest :

Kocok telur, gula, dan TBM sampai mengembang, masukkan campuran terigu, cokelat bubuk, dan maizena ke dalam kocokan, aduk rata.
MAsukkan mentega / margarin cair, aduk perlahan sampai rata. tuang dalam loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan panas 180 derajat celcius.
Setelah matang, angkat, dinginkan. belah kue menjadi 2 bagian, beri butter cream dan buah cherry hitam, tutup kembali, oles seluruh cake dengan sisa butter cream, beri serutan cokelat masak, dan hiasan cherry merah.
potong menjadi 8 – 12 potong


Baca jug ayah Resep kami yang lainnya : Resep Puding tapai Kelapa Muda

0 komentar:

Poskan Komentar