Cara Membuat Omelet Keju

Bahan :

2 sdm minyak goreng
3 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm susu cair
4 buah jamur kancing, iris
20 gram keju cheddar, parut
50 gram keju mozzarella

Pelengkap :

Kentang goreng

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
Kocok lepas telur, masukkan garam, merica, dan susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut dan jamur.
Tuangkan adonan ke dalam wajan panas, tata irisan keju mozzarella diatasnya dan buat dadar hingga matang, angkat.
Sajikan hangat dengan kentang goreng